雑記

2017.10.23

団田さんのトークショーに行ってきました！

関西を代表するフードライターのお一人、われらが団田芳子さんが、…

2017.09.04

伊勢海老より高い？、伊勢ひじき…

この間、愛用の伊勢志摩産長ひじきを発注したら、大阪中央卸売市場…

2017.08.28

髙島屋大阪店の催事で、清左衛門の味を全品、試食できるチャンスです！

有り難いことに、清左衛門の味は、テレビ、新聞、雑誌など。いろん…

2017.08.25

悲惨な目にあった井筒が、プロフェッショナルの仕事で蘇りました！

8月22日の朝、いつも配達に来てくださる福山通運のドライバーの方が…

2017.08.16

有次の名プレイヤー、武田店長が引退。そして…

７月の下旬。研ぎに出していた包丁が、なかなか仕上がってこないの…

2017.07.25

普通なのに普通じゃない！清左衛門の「きんぴらゴボウ」です！

清左衛門のきんぴらゴボウです。 有機栽培のゴボウと人参、清左衛門…

2017.07.19

贅沢茶漬の焼印のお話。

贅沢茶漬、杉箱。 自分で言うのはおこがましいですが、でも、思わず…

2017.06.05

清左衛門の小さなお庭づくりの立役者のお二人です。

清左衛門の小さなお庭。 小さいけど、愛をこめて作っています。 作…

2017.06.01

西宮阪急の売り場が、とっても素敵になりました〜！

いつもお世話になっている西宮阪急の銘菓銘品売り場が、とっても素…

2017.04.23

小カブと柚子の和風ピクルス、ちょっと前にデビューしました！

季節ハズレの感じが否めないので誠に申し訳ないのですが‥。 紹介し…