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2017.12.24
清左衛門のごまめ。年末の限定商品ですが、最高級のごまめを目指し…
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2017.11.19
寒くなりましたね〜。新蕎麦の季節でもあるし。 温かいものが食べた…
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2017.10.23
関西を代表するフードライターのお一人、われらが団田芳子さんが、…
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2017.09.04
この間、愛用の伊勢志摩産長ひじきを発注したら、大阪中央卸売市場…
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2017.08.28
髙島屋大阪店の催事で、清左衛門の味を全品、試食できるチャンスです！
有り難いことに、清左衛門の味は、テレビ、新聞、雑誌など。いろん…
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2017.08.25
悲惨な目にあった井筒が、プロフェッショナルの仕事で蘇りました！
8月22日の朝、いつも配達に来てくださる福山通運のドライバーの方が…
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2017.08.16
７月の下旬。研ぎに出していた包丁が、なかなか仕上がってこないの…
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2017.07.25
清左衛門のきんぴらゴボウです。 有機栽培のゴボウと人参、清左衛門…
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2017.07.19
贅沢茶漬、杉箱。 自分で言うのはおこがましいですが、でも、思わず…
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2017.06.05
清左衛門の小さなお庭。 小さいけど、愛をこめて作っています。 作…
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2022.05.07毎年、大好評の、水なすの浅漬。 今年はます…
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2022.04.07日曜日に洗い物をしながらふと思った。 「こ…
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2022.03.23春のお彼岸といえば、「ぼた餅」 清左衛門の…
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