とことん贅沢な素材を用い、甘さを排した通人辛口向・本格派佃煮です。
千島沖の紅鮭を、鮭の旨さが際立つ辛口に備長炭で焼き上げた鮭茶漬の逸品です。
甘党のみならず、うるさい辛口紳士にも支持される洗練された自然の甘味です。
清左衛門が創業当時から特別なこだわりを持って作り続ける個性的な美味です。
飾り気のない、でも懐かしくて少し贅沢な、食べ続けても飽きのこない実力派のお惣菜です。
「本物の味」を、さりげない高級感で包んだ洒落た贈り物です。
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