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2023.02.25
【鯖のシーズンが変わってしまった？】 以前にも書いたんですけど。…
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2022.10.27
前回ご紹介の、鮭のカマ・オーブン焼きに続いて、清左衛門のSDGR…
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2022.09.29
滅法美味しい、普段着のおかず！ 最高級紅鮭・カマ焼き、早いもん勝ちで〜す。
魚喰いの人なら大好きなカマ。 ちょっと食べにくいけど抜群美味しい…
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2022.08.05
今日の仕入れ分から、穴子の産地が変わります。 長崎・対馬産から、…
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2022.05.07
ますます美味しくなります！（清左衛門の水なす・こだわりの舞台裏）
毎年、大好評の、水なすの浅漬。 今年はますます美味しくなります。…
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2022.03.23
【食の歳時記】「お彼岸・ぼた餅」ニューウェーブ、作ってみました！
春のお彼岸といえば、「ぼた餅」 清左衛門の「大納言」「白小豆」を…
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2022.02.03
今年は、季節感を感じて、食の歳時記も、ちょっとやってみようと思…
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2022.01.06
年末のご挨拶に、品物を少しお届けしたら、直木賞作家・藤原伊織さ…
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2021.08.20
関西テレビの人気番組。よーいドン半年ごとの総集編。 ベスト・スリ…
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2021.01.25
前回ブログで書いたとおり、今シーズンの冬、私ったら、めちゃくち…
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2023.06.06お久しぶりです。 ブログ更新も、２ヶ月ぶり…
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2023.04.07大阪が誇る名店、工芸店ようびの店主・眞木…
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2023.03.23意識の高いお客様や、レベルの高い食…
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