美味しくてとってもキュートな清左衛門の酢ゴボウ。
ヘルシーな無添加純正のお惣菜でずっと前からの人気物です。

日持ちするので、常備菜におすすめです。

お洒落なつきだしにもピッタリです。

国産・有機栽培のゴボウ、
宮津の銘品・富士酢（米酢）、
ミネラル分を残した精製度の低い三温糖、
美味しいすりゴマ（和田萬）を使用して、
丁寧に手作りしています。

※富士酢の特有の香りについて
この酢ゴボウに使用している、富士酢は、米酢と認められる基準の５倍量もの無農薬栽培の米と地元の伏流水だけを用い静置発酵と長期熟成で２年もの歳月をかけて作られたまろやかでコクのある大変美味しい米酢です。
ただしこの作り方から生まれる米酢本来の芳醇な香りは、速醸の工業生産的な香りの少ない酢に慣れているお客様には敬遠される場合もあります。
パッケージを開けたときに「えっ？」て感じられるときもあるかもしれませんが、それが本来の富士酢の香りですのでご了承下さいませ。
静置発酵の酢の香りが苦手な方にはおすすめしません。