穴子生米と糠有機栽培ごぼう川汲浜真昆布甲子園清左衛門有機野菜エビ

2019年7月3日現在、本物の味・無添加純正食品 清左衛門が使用している原材料についての情報です。

  • 穴子  長崎県産
  • 鮭    ロシア産紅鮭特級
  • ちりめん  宮崎産
  • サバ       ただいま欠品中です。
  • イワシ   ただいま欠品中です。
  • 海老じゃこ  兵庫県産
  • 田作り  山口県産(やんちゃ煮)
  • 削り節(ふりかけ・おにぎり) 枯れ本節・鹿児島県産(うね乃)
  • 花カツオ(出汁用)  鹿児島県産(うね乃)荒節

 

  • 昆布  道南産(木直)天然真昆布一等 平成28年産 (奥井海生堂)
  • 乾燥しいたけ  大分県産(原木栽培)
  • 長ひじき  伊勢志摩産
  • ごぼう 鹿児島県産・有機栽培
  • 生姜(穴子・ちりめん・甘辛鰯)  高知県産・有機栽培
  • 生姜(新生姜の古漬け:てまひま煮・生姜豆 ・新生姜とゴボウの佃煮に使用)  高知県産・有機栽培
  • 玉ねぎ   長崎県産・有機栽培
  • 水茄子  泉州産 有機栽培ではありません
  • にんじん  宮崎県産・有機栽培
  • 山椒  兵庫県丹波産 有機栽培ではありません
  • 南高梅(梅干用)  奈良県産 or  和歌山県産・有機栽培
  • 赤紫蘇(梅干、おにぎり)  奈良県産 or  和歌山県産・有機栽培
  • レモン  愛媛県産・特別栽培
  • 青じそ  国産。有機栽培ではありません
  • 胡瓜   国産。有機栽培ではありません。
  • セロリ  国産。有機栽培ではありません
  • パプリカ  赤・黄 ・オレンジ   国産。 有機栽培ではありません(茨城県産)
  • 栗    欠品中です。
  • 小カブ  欠品中です。
  • ゆず   四国。有機栽培ではありません。
  • じゃがいも 北海道産(特別栽培)  村上農場
  • 大豆  北海道産・鶴の子大豆
  • 黒豆  兵庫県丹波産丹波黒
  • 紫花豆  群馬県産
  • とら豆  北海道産
  • 大納言  兵庫県丹波産
  • 白小豆  兵庫県産
  • 有機アーモンド アメリカ産
  • 有機カシューナッツ ベトナム産
  • 有機くるみ アメリカ産

 

  • 米(おにぎり)  長野県産・特別栽培米(有限会社大容「尽力除草米」栽培期間中、農薬不使用の胚芽米)
  • 米(穴子寿司)  佐賀米 さがびより
  • 餅米(赤飯・おこわのおにぎり)  長野県産・特別栽培米(有限会社大容)
  • 金すりゴマ(有機ではありません)  トルコ産 和田萬商店 黄金香り胡麻
  • 金いりごま(有機)  トルコ産 和田萬商店
  • 黒いりごま(国産)  和田萬商店
  • 唐辛子  国産(やまつつじた)
  • 薄揚げ(川越・小野食品)

 

  • 純米酒   飛騨高山・平瀬酒造・久寿玉
  • 本醸造醤油  小豆島丸島・杉桶仕込醤油
  • 米酢  飯尾醸造・富士酢
  • 塩(おにぎり)  粟国の塩(沖縄産)
  • 塩(漬け物、鮭仕込み、料理したごしらえ)  伯方の塩
  • 黒砂糖  波照間産・鴻商店
  • 三温糖  アラバン健康食
  • 加工黒糖  上野砂糖
  • 蜂蜜  オーガニック・久保養蜂店
  • エクストラバージンオリーブオイル  アルチェネロ・有機
  • ホワイトバルサミコビネガー アルチェネロ・有機
  • ごま油  山田製油・エクストラバージンごま油・九鬼太白ごま油
  • 梅(おにぎり用) 海の精

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    兵庫県西宮市甲子園五番町15-16
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