清左衛門の牛すじ入野菜カレーです。
少量生産ですが、おかげさまで評判はとてもいいです。

もともと牛すじのカレーと考えていたのですが、スタッフで試食したときに
「野菜感すごい〜」って感想が多かったので、
野菜の甘味が主役の「牛すじ入の野菜カレー」ってことにしました。
だから、牛すじもかなりしっかり入っています。

たっぷりの野菜をじっくり炒めて丁寧に作っています。
ほとんどの野菜（およそ88%）とすべてのスパイスはオーガニック。
小麦は使っていません。

牛すじは、抗生剤やホルモン剤を使わない飼料で、自然に近い状態で育てた黒毛和牛のもの。
これも、丁寧にスープをとって、余分な脂肪はすくい取ってから使っています。

余計なものは一切入っていないので、罪悪感ゼロのスッキリした、ス〜ッと身体に沁み入るような手作りの美味しさです。
胃もたれとも無縁です。

タンパク加水分解物、エキス類、アミノ酸などの、ギラギラしたベタ〜っとした味が苦手なあなたにはぴったりと思います。
ぜひ、お試しください。

有機栽培のひよこ豆のカレーは、女性ファンの多いカレー。
こちらも、じっくり炒めた野菜をベースに余計なものを一切入れずに作っています。

お豆と野菜だけなのに、なかなか深い味わいです。
スパイスも優しい感じです。

どちらもよろしくお願いいたします！