季節ハズレの感じが否めないので誠に申し訳ないのですが‥。
紹介しそびれていたニューフェースがひとつ。
ひがむといけないので、遅ればせながら紹介させてくださいませ〜。

「小カブと柚子の和風ピクルス」です。

カブって、何を作っても、美味しいですよね。大好きなんです。
柚子もほんとに大好き！

と、ただそれだけで作ったんですけど、

これがまた、とてもいい感じなんです。
柚子の皮と果汁がたっぷり、清左衛門自慢の川汲浜の真昆布も贅沢に。

おかげさまで、発売以来、大好評。東京の催事でも人気でした〜。ありがとうございました。

ちょっとご報告のタイミングが遅くなってしまって‥。
今年は、もうカブのシーズン終わりですよね‥。
また、カブが美味しいシーズンになったら速攻で作りますので、どうぞよろしくお願い申し上げます！

小カブと柚子の和風ピクルス　小びん　¥540    （税込）
大びん　¥1188　（税込）